微生物工業發酵

發布時間：2009-6-5

◆ 微生物工業發酵 —— 研究成果主要有：

1. 纖維素酶工業化固體發酵的研究和生產技術，以及纖維素酶在我國的生產與應用的調研報告。
2. 酶法生產低聚果糖的研究和工業化生產技術。
3. 功能性低聚糖和真菌多糖的研究、生產和免疫學功能試驗。
4. 酸性蛋白酶微生物發酵和工業化生產，以及在飼料工業中的應用研究。該研究成果已分別在廣東省珠海市溢多利有限公司(2000噸/年)和東莞市豪發生物工程發展有限公司(1000噸/年)實施了工業化生產。
5. 乳酸菌和雙歧桿菌的發酵研究及其膠囊保健食品的中試生產。
6. 廢水的生物處理。